La cochenille

La cochenille est un parasite des feuilles piquantes. Il a un grain brun-noir couvert d'une poudre blanche. Quand ils ont atteint leur développement (environ 8 mm) sont prélevés avec un pinceau et placé au soleil ou séchés au séchoir.
Le produit final est utilisé pour extraire l'acide carminique, la principale composante.

Utilisations: Dans l'industrie pharmaceutique le carmin de cochenille est utilisée dans la préparation de pilules et comprimés.

Dans l'industrie cosmétique est utilisé dans la fabrication de crayons, poudre pour le visage, crayons yeux.

Outre son utilisation comme colorant des textiles anciens. Du point de vue qualité, l'industrie cosmétique est le plus difficile, car il n'accepte que les rouges à lèvres haute pureté qui correspond à l'écoute de leur qualité et les modes de couleur.

Colorant alimentaire: carmin est utilisé dans l'industrie de la saucisse, puisqu'il a conduit à ces produits donne une nuance de rouge.

Il est également utilisé dans la couleur de boissons alcoolisées (tels Campari), sans alcool, gelées, confitures, crème glacée, le yogourt, les soupes, entre autres,

L'avènement des colorants synthétiques ont conduit à sa culture fortement diminué. Étant un produit naturel est préféré par beaucoup de consommateurs comme une alternative aux colorants industriels.